Prodotto in Sauris con carni fresche di suino accuratamente selezionate di provenienza Nazionale. Dopo una stagionatura di 90 giorni, leggermente affumicato, il Guanciale di Sauris quando affettato sprigiona aromi e sapori impareggiabili. Abbinamenti ideale: un crostino di pane caldo e un buon rosso friulano.